|

حذرت عالمة تغذية بريطانية من أضرار كبيرة تعود على
الإنسان الذي يتناول كميات كبيرة من منتجات الألبان، ونقلت جريدة >سيغا<
الصادرة في >صوفيا< عن البروفيسور >جين بلانت< >أن الحليب والجبن
الأبيض والأصفر على السواء يحفِّزان الإصابة بسرطان الثدي عند النساء
والبروستاتا لدى الرجال<·
وقالت >بلانت< في محاضرة ألقتها في ندوة علمية
مكرَّسة لموضوع >السرطان والمنظومة الغذائية< أن التجارب العلمية التي
أجرتها أثبتت ضرورة تخفيف تناول الحليب ومنتوجات الألبان بعامة، وقالت
>أنصحكم بأن تأكلوا أقل ما يمكن من الأجبان، بل استثنوها من وجباتكم
الغذائية<·
وقالت >بلانت<: >إن المناطق الريفية في الصين
التي تنعدم فيها منتوجات الألبان تشهد أقل نسبة في الأمراض السرطانية
مقارنة مع أوروبا والولايات المتحدة<، وأكدت >أنها أصيبت شخصياً بمرض
سرطان الثدي وتغلبت عليه فقط حينما أوقفت استهلاك الحليب ومنتجات
الألبان<·
المصدر: مجلة الوعى الاسلامى |